Kokeilin jo pitkään kokeiltavien listalla ollutta Sotkun munkkitaikinaa. Tuoreet munkit on aina hyviä. Vapusta lähtien mun on pitänyt tehdä munkkeja uudemman kerran, mutta aina vain olen sitä jostain syystä lykännyt
Paista munkit öljyssä, älä paista liian tummiksi. ) Sotkun munkkeja3,5l vettä 600 g sokeria (1dl sokeria painaa 85 g)600 g voita4-5rkl suolaa6 kanamuna6palaa hiivaa10 l ämpärillinen vehnäjauhoja
SOTKUNMUNKIT. Tutulla sotkun munkkien ohjeella. Siksi tein vappumunkit jo hiukan etukäteen. Reikämunkit saat helposti, kun teet pyöreään nousseeseen pullaan reiän sormilla ja pyöräytät muutaman kerran reikää sormen ympäri